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行業新聞
-18 2021-08

2021年，家禽的養殖行情怎麽樣？

大(dà)部分(fēn)家禽養殖從業者都知(zhī)道，雞價有“荒二月”之說，意思是農曆春節過後，受消費(fèi)市場低迷和禽流感疫情等影響，會在農曆正月、二月出現雞價低迷和銷售不暢等情況。
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-18 2021-08

近期這些百萬蛋雞場完成簽約或者開(kāi)工(gōng)，對國内蛋雞養殖業發展是利還是弊？

這意味着曉鳴股份實現了銷售業務在西藏的零突破，标志(zhì)着曉鳴股份銷售網絡完全覆蓋了除港澳台以外(wài)的全國31個省、自治區、直轄市。
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-18 2021-08

這些食物(wù)千萬不能再吃了，全都是激素養大(dà)的，很多病都是因它而起

現在人們不管做什麽都是要求快求高産，我(wǒ)們平常吃的食物(wù)也不例外(wài)。爲了讓蔬菜長得更快、更肥壯，很多蔬菜種植戶都會噴灑激素或者是使用激素類的肥料來幫助它們生(shēng)長。
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白(bái)條雞連降兩周！别慌，雞價景氣度有望貫穿全年
-18 2021-08

白(bái)條雞連降兩周！别慌，雞價景氣度有望貫穿全年

的來看，禽肉、禽蛋、牛羊産品全面增産，禽肉增産的更多，可在一(yī)定程度上緩解豬肉供應偏緊的局面，豐富老百姓“菜籃子”産品供給。
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-09 2021-07

專家科普白(bái)羽肉雞：長得快全靠基因和科學飼養

中(zhōng)國農業大(dà)學羅雲波教授、中(zhōng)國疾控中(zhōng)心權威專家何麗等專家學者，曾在中(zhōng)央電視台新聞頻(pín)道播出的一(yī)則名爲《40天能長到2。5公斤專家釋疑食用白(bái)羽肉雞是否安全營養》的新聞專題中(zhōng)，向全國觀衆科普了白(bái)羽肉雞的真正生(shēng)長原理，科學解釋了有關知(zhī)識：白(bái)羽肉雞爲什麽長得這麽快？到底能不能吃、吃得安不安全？
三黃雞的飼養方式
-09 2021-07

三黃雞的飼養方式

這種方法雖然設備投資(zī)較高，但由于雞糞落在地上，雞群不接觸雞糞，可顯著降低雞群的球蟲病、大(dà)腸杆菌病、慢(màn)性呼吸道病等疾病的發生(shēng)率，減少醫藥費(fèi)用，雞舍内環境容易控制，也節省了墊料的費(fèi)用。
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白(bái)條雞的營養價值
-07 2021-07

白(bái)條雞的營養價值

撈起濾幹油份裝盤，擠上番茄醬，撒上蔥花，香酥誘人的雞條就做好了...
-07 2021-07

雞翅這樣做，做法簡單又(yòu)好吃

首先我(wǒ)們把雞翅清洗幹淨，一(yī)定要多清洗幾遍，控幹水分(fēn)，在雞翅的正反面打一(yī)下(xià)花刀，方便入味。
肉雞屠宰加工(gōng)必須看好預冷工(gōng)藝
-06 2021-07

肉雞屠宰加工(gōng)必須看好預冷工(gōng)藝

衆所周知(zhī)，肉雞屠宰加工(gōng)預冷工(gōng)藝是HACCP體(tǐ)系CCP點（關鍵控制點，英文CriticalControlPoint）之一(yī)，而HACCP（英文HazardAnalysisandCriticalControlPoint，危害分(fēn)析與關鍵控制點），是控制食品安全經濟而有效的一(yī)種管理體(tǐ)系，國際标準CAC/RCP-1《食品衛生(shēng)通則》1997修訂第三版對HACCP的定義是：鑒别、評價和控制對食品安全至關重要的危害
三黃雞、肉雞、蛋雞有什麽區别？
-26 2021-06

三黃雞、肉雞、蛋雞有什麽區别？

雞肉含有豐富的蛋白(bái)質，是優質的蛋白(bái)質補充食物(wù)。無論是懷孕中(zhōng)的孕婦、還是剛添加輔食的嬰兒、或者是身體(tǐ)瘦弱的成年人、生(shēng)病後需要補充營養的病人、上年紀的老人，雞肉對于他們都是非常方便食用和必須要補充的營養所需食物(wù)。
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